牛肉的营养价值极高，深受人们的喜爱，但它也属于发物的一种。发物是动风生痰,发毒助火助邪之品，它对身体有旧疾或炎症的患者极为不利，会加重病情。而在做完鼻综合手术后，患者的手术部位还会有少量渗血、肿胀、疼痛，而且手术部位要避免发炎，因此牛肉是不可以吃的。牛肉主动而性升浮，食后会使人体发热，而且会加重皮肤疮疡肿毒，这对鼻综合术后的患者极其不利，食用后造成身体发热出汗，伤口部位护理不当就会发炎，不利于手术部位的恢复。虽然发物只要控制食用量也不会对人体造成伤害，但还是要注意，毕竟人的体质不同，有的人体质敏感或者是特殊体质食用发物后会加重或诱发疾病。鼻综合术后能吃牛肉吗？会导致伤口发炎不？

　　因此，在鼻综合手术后一定要做好术后护理。首先，在手术后3天内都会有鼻部肿胀感，且呼吸困难，但伤口在术后渗血量较少，鼻子周围部位也会有些轻微浮肿，可以冰敷缓解肿胀，一日4次每次15分钟，一定要注意不要剧烈运动，避免触碰到手术部位。其次，对于术后的手术部位要保持其清洁、干燥，避免出现伤口感染，而且术后一周内手术部位都不可沾水。为了确保伤口不被感染，可以在术后一周左右，服用一些抗生素和消炎的药物。

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　　另外，在进行完鼻综合的手术后还需要注意休息，为了避免鼻子内部的假体移位，在睡觉时尽量选择平躺的方式，可以将枕头垫高，保持鼻子的稳定。饮食上一定要忌口，辛辣生冷以及海鲜类的食物必须禁食，饮食要营养且清淡，多喝些消肿的汤、粥之类的，但牛羊肉等发热食物要禁食。

　　以上便是对鼻综合术后能吃牛肉吗?会导致伤口发炎不?做出的详细解答，如果还有其他的问题，可前往附近的医院进行咨询治疗。